Markiert: Basbousa

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Deutsch-arabische Küche: Kartoffelstampf und Basbousa

26. Oktober: Ein gemischtes Kochteam aus Syrern und Deutschen hat sich erneut in der Küche des katholischen Gemeindehauses St. Katharina zusammengefunden. Kurz vor dem Ende der rund zweieinhalbstündigen kulinarischen Aktion öffnet der 23-jährige Hamza...